Torta od ćevapa
Ukusno!
Sastojci
1 kg ćevapa
Za nadev:
2 krompira
2 jaja
150g mladog sira
150 ml neutralne pavlake za kuvanje
so biber vegeta po ukusu
150g kačkavalja rendanog
Priprema
Krompir izrendati, posoliti, pobiberiti. Jaja umutiti pa dodati neutralnu pavlaku.
Dodati izgnječn mladi sir, posoliti po ukusu. Ćevape složiti u krug ako su višii od posude u koju se slažu nožem iseći vrhove, zatim na dno tepsije staviti polovinu rendanog krompira pa na to staviti ćevape i one odsečene deliće ćevapa ponovo staviti krompir, ponovo ćevape, preliti sa prelivom, staviti malo bibera, pokriti folijom i staviti u rernu na 180 stepeni 60 minuta.
Posle preko gotovog preliva staviti rendani sir i pustiti u isključenoj rerni da se otopi. Prijatno!
Napisano:
dijana
Pitanje:
Prvi i drugi red ćevapa koji se ređaju preko krompira da li treba stisnuti ili ipak treba da se ostavi neki razmak između njih ?
Molim te da nam naglasiš kog je prečnika tvoj kalup za ovu količinu sastojaka ?
Bon Appetit