Musaka od tikvica

Lagana musaka.

Pročitano: 3550 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 veće tikvice

300 g mlevenog mesa

1 glavica luka

100 g brašna

3 jajeta

malo mleka

so, biljni suvi začin, biber, ulje

Priprema

Tikvice izrendati, posoliti i ostaviti da otpuste vodu. Zatim ih dobro ocediti i u njih umešati 2 jajeta, i brašno, biljni suvi začin. Kašikom stavljati smesu u vrelo ulje i praviti pljeskavice, dok se ne utoši materijal. Glavicu luka sitno iseći i propržiti na ulju, dodati meso, so, biljni začin i biber. Nastaviti sa prženjem dok se meso dobro ne uprži. U posudu za pečenje poredjati pljeskavice od tikvica, pa fil od mesa i na kraju pljeskavice od tikvica. Umutitti 1 jaje sa malo mleka i preliti preko musake. Zapeći u rerni oko 15 min. na 200 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Zapečene kobasice u testu
Sledeći recept
Savijača sa krompirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava