Pileća džigerica sa pavlakom
Lagano i ukusno za ručak.
Sastojci
malo margarina
glavica crnog luka
500 grama pileće džigerice
so, biber i suve začine
kašika brašna
1 pavlaka
kašičica senfa
Priprema
Na margarinu propržiti sitn oseckani crni luk. Dodati sečenu pileću džigericu, i dinstati poklopljeno 15 minuta na tihoj vatri , možete dodavati i po malo vode. Dodajte so, biber i začine. U malo vode promešajte kašiku brašna, pavlaku i senf, mešavinu dodajte džigerici, promešajte i dinstajte još desetak minuta. Poslužite uz bareni pirinač.
Napisao:
Adilja