Zapečeni karfiol
Veoma jednostavan recept da brzo spremite karfiol zapečen sa kačkavaljem i sirom.
Sastojci
glavica karfiola oko 1 kg
4 supene kašike sirćeta
šolja narendanog kačkavalja
šolja starog kravljeg sira
kašičica soli
50 g putera
Priprema
Karfiol skuvati u vodi sa sirćetom i solju. Skuvan karfiol odvojiti na cvetiće i poređati ih na, puterom namašćenu, vatrostalnu posudu. Posoliti ga, preliti otopljenim puterom, a preko staviti narendani kačkavalj i izmrvljeni sir. Peći oko pola sata na 200 stepeni.
Napisano:
ivancica
