Pohovani plavi patlidžan

Recept za pohovani patlidžan sa šunkom  i kačkavaljem.

Pročitano: 8965 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

2 plava patlidžana

200g kačkavalja

200g šunke

prezle, brašno

2 jaja

1dl ulja

kašičica soli

Priprema

Plave patlidžane oljuštiti i iseći na krugove debljine oko 0,5 cm. Posoliti i ostaviti petnaestak minuta da ispusti gorčinu. Na svaki krug staviti krug šunke i parče kačkavalja pa preklopiti drugim krugom. Svaki sendvič uvaljati u brašno, umućena jaja i prezlu i pržiti u tiganju sa zagrejanim uljem.

Napisano: 
Prethodni recept
Poateanski nadev
Sledeći recept
Rižoto od bundeve
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava