Zapečeni fileti oslića
Možete koristiti i neku drugu ribu!
Sastojci
4 fileta oslića
200 g mariniranih šampinjona
limun
2 glavice crnog luka
biber
so
ulje
100 g kackavalja
Priprema
Na ulju ispržiti sitno seckan crni luk, dodati šampinjone, začiniti i
prodinstati. Filete natopiti sokom od limuna i posoliti. U nauljen
vatrostalni sud poredjati filete, sipati izdinstane šampinjone i posuti
rendanim kačkavaljem. Zapeći u rerni na 180 stepeni. Služiti sa krompir
salatom.
Napisano:
ivana pesic
