Musaka sa boranijom

Musaka sa mesom i povrćem!

Pročitano: 2676 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 glavice crnog luka

2 šargarepe

4 čena belog luka

300 g mlevenog mesa

300 g boranije

500 g krompira

2 jaja

1/2 čaše kisele pavlake

1/2 čaše jogurta

100 g rendanog kačkavalja

so

biber

peršun

ulje

Priprema

Na ulju propržiti crni luk, 2 čena belog luka i šargarepu. Kratko
propržiti pa dodati mleveno meso i pržiti još malo. Zatim dodati
zamrznutu boraniju, promešati, poklopiti i ostaviti da se kuva 15-ak
minuta. Po potrebi doliti malo vode. Krompir iseći na kolutove pa
poredjati u tepsiju, preko sipati meso sa boranijom pa ponovo
krompir. Za preliv umutiti jaja sa pavlakom, dodati jogurt, 2 sitno
iseckana čena belog luka, kačkavalj, so, biber i peršun. Preliti musaku i
peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni dvadesetak minuta, dok musaka ne
porumeni.

Napisano: 
Prethodni recept
Chikenburger
Sledeći recept
Zapečeni fileti oslića
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava