Šareni rizoto
Još jedan način kako pripremiti rižoto. Za sve vas koji hoćete da se odmorite od mesa, ovaj recept je postan pa ga možete pripremiti i za vreme posta.
Sastojci
1 glavica crnog luka
100 g pirinča
100 g graška
100 g kukuruza šećerca
ulje
mešavina začina
biber
Priprema
Na malo ulja proprziti pirinac,naliti vrelom vodom,smanjiti temperaturu i kuvati pola sata.Posebno obariti grasak i kukuruz.Na ulju proprziti sitno seckan crni luk,dodati pirinac,grasak,kukuruz i zacine.Dobro promesati!
Napisano:
ivana pesic
