Pilav sa suvim šljivama

Suve šljive, pirinač i šargarepica! Odlično!

Pročitano: 2780 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 glavica crnog luka

200 g slanine

200 g šargarepe

1/4 kg pirinča

6-7 komada suvih šljiva

1 kocka za supu

ulje

so

biber

peršun

Priprema

Crni luk i slaninu iseckati sitno, pirinač oprati, a suve šljive staviti u toplu vodu da nabubre, sat vremena. Šargarepu sitno iseckati.Na ulju propržiti crni luk, dodati slaninu, propržiti, pa dodati šargarepu.

Dinstati par minuta, pa dodati pirinač, promešati, pa naliti supom. Posoliti i začiniti. Dinstati dok pirinač ne omekša.

Pred kraj dinstanja, dodati sitno isečene šljive.

Kada sva supa ispari, a pirinač omekša, skloniti sa vatre.

Napisano: 
Prethodni recept
Ražnjići sa paprikom
Sledeći recept
Pljeskavice od spanaća
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava