Oslić sa pavlakom

Oslić sa pavlakom u kari sosu.

Pročitano: 4172 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

4 komada oslića

250 ml pavlake

pola kašike bibera

1 kašika karija

pola kašike peršuna

4 čena belog luka

1 limun

50 gr putera

ulje i so

Priprema

Oslić isecite na filete i nalijte sokom od 1 limuna. Dodajte na filete so i biber. Izvaljajte filete u brašno i pržite ih na ugrejano ulje.

Za kari sos: Beli luk sitno iseckajte i pržite na zagrejanom puteru. Dodajte pavlaku, 1 kašiku karija, pola kašike bibera, pola kašike peršuna. Posolite i promešajte žicom za mućenje. Ispržene filete oslića poređajte na tanjir i prelijte sa pripremljenim kari sosom. Dekorišite sa komadima limuna i liskama mladog crnog luka.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava