Uštipci od krompira sa sardinama
Idealno jelo kada ostane pirea, a svima se to desilo bar jednom. Može se služiti kao doručak, toplo ili hladno predjelo, uz jogurt ili salatu... Važno je da je ukusno. Prijatno.
Copyright: Aneta Matic
Sastojci
500 g krompira
1 konzerva sardine
2 jaja
1 kašičica praška za pecivo
50 g brašna
malo soli
malo bibera
Priprema
Obariti krompir i propasirati ga (kao za pire). Dodati jaja, brašno, prašak za pecivo, posoliti, pa promešati. Pleh obložiti papirom za pečenje, pa na njemu formirati uštipke uz pomoć kašike (jer je smesa lepljiva, ne može rukom). Formirati udubljenje i u njega staviti 2-3 komadića sardine. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 15-20 minuta (dok ne porumene). Mogu se puniti svačim, ja ih volim i sa paradajzom i kačkavaljem.
Napisao:
AnetaM
