Slatke gomboce sa sirom
Ukusne slatke gomboce sa sirom.
Sastojci
500 g sitnog sira
4 jajeta
6 kašika griza
3 kašika brašna
1 kašika masti
1 kašičica soli
200 g prezli
šećer
Priprema
U posudi za mešanje sjediniti sir, žumanca, griz, brašno, i so. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, pa umutiti sa sirom i grizom. Ostaviti da odstoji 30 min. U široj šerpi prokuvati vodu pa kašikom spuštati gomboce. Kuvane gomboce ocediti. Na malo ulja propržiti prezle pa uvaljati gomboce. Služiti sa šećerom.
Napisano:
Betty
