Pileći domaći paprikaš

Pileći paprikaš na moj način.

Pročitano: 8590 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1/2 kg crnog luka

1 kašika masti

so

biber

aleva paprika

1 komad babura paprika

1 celo pile isečeno na komade

4-5 komada paradajza

krompir

Priprema

Ošistiti 1/2 kg crnog luka i iseći ga na tanka rebarca. Staviti u šerpu kašiku masti i spustiti isečeni luk na vrelu mast, odmah ga posoliti i pržiti sve dok ne bude potpuno mekan. Dodati na vrh noža alevu papriku, 1 baburu, spustiti i pileće meso i pržiti ga sa lukom dok luk nebude potpuno upržen. Naliti pileće meso vodom toliko da meso u njoj ogrezne. Iseći u paprikaš 4-5 paradajza, malo bibera i posoliti još ako je potrebno. Izmaći šerpu na kraj štednjaka i krčkati paprikaš na tihoj vatri sve dok ne uvri gotovo sva voda, a pri tome često paprikaš mešati da ne bi zagoreo.

Dodati krompir i kuvati dok krompir ne bude kuvan. Kada je gotov mora imati dovoljno soka.

Napisano: 
Prethodni recept
Zapečeni pizza makaroni
Sledeći recept
Šnicle od povrća sa sojom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava