Zapečene punjene paprike

Zapečene punjene paprike sa mlevenim mesom.

Pročitano: 33680 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

12 manjih paprika

400 g mljevene junetine

1 paradajz

1 veća mrkva

malo mladog luka ili glavica crnog luka

1 šolja riže

so

biber

mješavina začina

svjež peršun

mljevena crvena paprika

1 kašika brašna

Priprema

Mljevenom mesu dodati sitno sjeckan paradajz, sitno sjeckan mladi luk, ribanu mrkvu, rižu, so, biber, mješavinu začina, sitno sjeckan peršun, pa sve dobro sjediniti. Smjesom puniti paprike, pa redati u šerpu. Preliti vodom,malo posoliti, i kuhati oko 45-50 minuta. Kuhane paprike poredati u vatrostalnu posudu. Na malo ulja propržiti kašiku brašna, dodati kašiku mljevene crvene paprike, pa sve preliti preko paprika. Sipati malo vode, u kojoj su se paprike kuhale, pa stavitii u pećnicu zagrijanu na 200 C, peći nekih 25 minuta.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Papaline
Sledeći recept
Zapečene šnicle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava