Piletina sa karfiolom
Piletina sa karfiolom i kiselom pavlakom.
Sastojci
1 manje pile
1 glavica karfiola
1 kašika masti
1 kašika brašna
1 caša kisele pavlake
2,5 dl supe
so
biljni začin
Priprema
Obariti karfiol. Iskidati ga na cvetiće. Piletinu iseći na komade, upržiti na masnoći dok ne porumeni, dodati kašiku brašna, promešati naliti supom i dinstati. Kada meso omekša dodati karfiol, posoliti i dinstati još desetak minuta.
Dodati kiselu pavlaku, pustiti da provri pa skloniti sa vatre.
Napisano:
ivancica
