Piletina sa puno povrća
Prava prolećna piletina sa puno povrće.
Sastojci
Pola pileta
malo soli
2 kašike ulja
150g karfiola
150g krompira
150gr šargarepe
150g tikvica
150gr paprike
150g boranije
glavica crnog luka
2 čena belog luka
pola kašičice cimeta
pola kašičice aleve paprike
350ml supe od povrća
Priprema
Pile iseći na delove. Promešati so, biber i ulje pa utrljati parčad piletine. Povrće iseci na komade pa ga staviti u nauljen vatrostalni sud. Vrlo malo posolitipa naliti supom. Odozgo poredjati piletinu. Začiniti cimetom, pokriti folijom i staviti da se peče na 200 stepeni oko 90 minuta. Pred kraj pečenja skinuti foliju da se jelo zapeče.
Napisano:
ivancica
