Pepa prase torta
Obična čokoladna torta ukrašena na dečiji način.
Sastojci
450 g brašna
100 g kakaoa
1 kesica vanilin šećer
1/2 male kašičice soli
300 ml mleka
150 g margarina
400 g šećera
4 jaja
1 kašičica sode bikarbone
Fil:
250 g šećer u prahu
200 g čokolade za kuvanje
230 ml mleka
125 g margarina
1 kesica vanilin šećera
Priprema
Patišpanj: mikserom umutimo margarin, šećer i vanilin šećer. Dodamo 4 jaja, mešavinu mleka i kakaoa. Sjedinimo sastojke u sud sa mešavinom brašna, soli i sode bikarbone. Testo sipamo u tepsiju premazanu margarinom. Pečemo 20 minuta na 180 stepeni.
Fil: U sud na šporetu sa šećerom u prahu dodamo mleko, čokoladu, vanilin šećer i margarin.
Patišpanj sečemo na dva dela. Prvi prefilujemo i stavimo drugi. Prefilujemo celu tortu i po ukusu dekorišemo. Ja sam tortu premazala šlagom gde sam prilikom mućenja dodala zelenu kolačarsku boju. Odvojila sam malo šlaga gde sam stavila plavu boju za bazen. I naseckala malo lešnika (mogu i orasi ili bademi, šta vam je pri ruci). Kupila sam gotove figurice Pepa prase kao i njihovu kućicu i torta je bila gotova očas posla!
