Medeni prebranac
Pasulj prebranac na malo drugačiji način sa medom i suvim šljivama!
Sastojci
2 srednje glavice crnog luka
400 grama pasulja
10 suvih šljiva
3 supene kašike meda
lorberov list
biber u zrnu
aleva paprika
Priprema
Pasulj skuvati i procediti, luk iseckati na tanja rebarca.
U dublju šerpu staviti proceđen pasulj i dodati luk, 10 suvih šljiva, 3 supene kašike meda, lorberov list, biber u zrnu i alevu papriku. Sve sjediniti (promešati) i naliti vodom.
Zapeći u rerni na 220 stepeni, 70 minuta. Servirati na tanjiru. Kao dekoraciju upotrebiti na primer listove zelene salate ili listove kupusa.
Napisano:
Tasha
