Ukusni karfiol
Još se može kupiti karfiol, bude brzo gotovo, ukusan, fin ručak.
Sastojci
1,5 kg karfiola
150 g mesnate dimljene slanine
200 tvrdog sira
150 g margarina
100 g prezli
so
Priprema
Karfiol iseći na cvetove i skuvati u slanoj vodi. U međuvremenu mesnatu dimljenu slaninu iseći na kockice i ispržiti. U tiganju bez masnoće popržiti prezle da dobiju zlatnu boju. Na prezle staviti oceđeni karfiol i posoliti. Preko karfiola stavljati komadiće margarina, a potom i poprženu slaninu. Na kraju narendati tvrdi sir i poklopiti da se sir otopi.
Napisano:
Strawberry
