Složenac sa graškom i dimljenim vratom

Evo recepta kak oda spremite odličan složenac. Nije ga teško spremiti a veoma je ukusan. Probajte!

Pročitano: 2442 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

400 g graška

3 jaja

250 g dimljenog vrata

1 kašicica peršuna

100 g kisele pavlake

200 g ementalera

2 kašike prezli

50 g putera

ulje

so

biber

Priprema

U slanoj vodi obariti grašak. Obariti jaja i iseći ih na kolutove. Vrat iseći na duguljastu parčad. Vatrostalnu činiju namastiti puterom. Redati: red graška, so, biber, peršun, red vrata, red jaja. Tako redamo, dok ne potrošimo materijal. Peći u rerni na 200 stepeni. Umutiti rendani sir, pavlaku i prezlu, posoliti, pa nakon 20 minuta pečenja jela, preliti ovim filom. Vratiti jelo u rernu da se zapeče.

Napisano: 
Prethodni recept
Boranija na francuski način
Sledeći recept
Sarme od blitve
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava