Kelj sa mlevenim i suvim mesom
Jelo idealno za hladne dane.
Copyright: Specijalnoo
Sastojci
2 glavice kelja
1 kg mlevenog mešanog mesa
200 g suvog svinjskog mesa
voda
so
suvi začin
Priprema
Iseći na veće komade kelj, na sitne kockice suvo meso. Ređati u veliki lonac u slojevima kelj, mleveno meso koje nije termički obrađeno i sitno suvo meso. Kad je utrošen sav materijal. Vodati sve začine i naliti vodom. Krčkati na laganoj vatri poklopljeno i dodavati vodu po potrebi da ogrezne. Nakon 2 sata kad je voda isparila servirati.
Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo
