Kelj sa mlevenim i suvim mesom

Jelo idealno za hladne dane.

copyright
Copyright: Specijalnoo
Pročitano: 213 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 glavice kelja

1 kg mlevenog mešanog mesa

200 g suvog svinjskog mesa

voda

so

suvi začin

muskatni oraščić

lovorov list

Priprema

Iseći na veće komade kelj, na sitne kockice suvo meso. Ređati u veliki lonac u slojevima kelj, mleveno meso koje nije termički obrađeno i sitno suvo meso. Kad je utrošen sav materijal. Vodati sve začine i naliti vodom. Krčkati na laganoj vatri poklopljeno i dodavati vodu po potrebi da ogrezne. Nakon 2 sata kad je voda isparila servirati.

Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava