Meso i povrće iz zemljanog lonca kuvano u pivu
Sočno meso i divan ukus.
Sastojci
500 g svinjskog vrata
500 g pilećih bataka
3 glavice crnog luka
2 paprike
300 g krompira
pivo 1 litar
2 kašike svinjske masti
slatka i ljuta mlevena paprika
suvi začin
so
biber
Priprema
U zemljani lonac staviti 2 kašike svinjske masti i iseckani crni luk pa potom i paprike, šargarepu, krompir, pileće batake i svinjski vrat isečen na manje komade. Dodati slatku i ljutu mlevenu papriku, biber, so, suvi začin i sve zaliti sa pivom. Poklopiti i kuvati sok sve ne omekša. Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo