Rolat sa jajima
Za svaku priliku.
Sastojci
600 g mlevenog junećeg mesa
5 jaja + 1 za masu
1 glavica crnog luka
2 kašika brašna
3 kašike prezli
1 kašika ulja
6 listova slanine
suvi začin
so
aleva paprika
biber
Priprema
Jaja skuvati, oljuštiti i sačekati da budu hladna. Zamesiti masu od mesa, jajeta, ulja, sitno seckanog crnog luka prezli i brašna i dodati začine. Zatim rastanjiti masu u obliku pravougaonika i dodati prvo slaninu a potom i jaja, urolati i staviti pek papir u tepsiju u kojoj se peče. prekriti alu folijom i kad se malo zapeče skloniti foliju i pustiti još koji minut da bude gotovo. Služiti uz pečeni ili kuvani krompir.
Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo
