Musaka na klasičan način

Moje omiljeno jelo. Ukusno i kad se podgreva. Koristimo je i za ručak i za večeru.

Pročitano: 85 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1,5 kg krompira

500 g mlevenog mesa

2 srednje velike glavice crnog luka

1 veća šargarepa

peršun

so

ulje

aleva paprika

biber

250 ml mleka

250 ml vode

2 jajeta

Priprema

Na ulju upržite sitno naseckan luk, dodajte mu mleveno meso i pržite sve zajedno mešajući povremeno 5-10 minuta. Na kraju krupno narendajte šargarepu, posolite i začinite svim spremljenim začinima. Izmešajte dobro sve zajedno.

Krompir oljuštite i nasecite na tanke pločice. Na dno nauljene posude poređajte polovinu pripremljenog krompira, malo ga posolite pa preko krompira rasporedite nadev od mlevenog mesa. Prekrijte meso ostatkom krompira pa sve prelijte mešavinom mleka, vode i jaja. Dosolite, pospite peršunom i zalijte uljem, pa pecite u ugrejanoj rerni 45 minuta na 230 stepeni C.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava