Svinjski vrat ili krmenadla u sosu od ajvara - hrono
Lepo i ukusno zimsko jelo :-)
Copyright: Mira Vujic
Sastojci
1 kg svinjskog vrata
700 g ajvara
Po potrebi:
senf
suvi začini
morska so
biber
maslinovo ulje ili svinjska mast
Priprema
Svinjski vrat stavila sam u sasvim malo podmazan pleh. Meso sam premazala senfom, posolila, utrljala suve začine i pobiberila. Malo sam dodala još masnoće preko mesa, pokrila folijom i stavila u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pekla sam malo više od 30 minuta. Pri kraju sam dodala ajvar razblažen sa malo vode. Otklopljeno još malo zapekla.
Uživajte!
Napisao:
Mirine_Zanimacije
