Flekice sa kupusom (za doručak) - hrono

Ovo je originalni naziv jela koji se najlepše priprema u selu Sakule.

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 157 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kr slatkog  kupusa

2 supene kašike svinjske masti

morska so

biber

400 g makarona

Priprema

Uzeti jdednu glavicu slatkog kupusa od oko 1 kg (može i nešto više!), očistite spoljne listove, glavicu preseći na pola pa nožem seći na kockice (kao na slici), a koren odbaciti!

U većoj posudi stavite svinjsku mast, dodajte kupus i pržite na laganoj vatri dok kupus ne omekša i dobije lepu boju. Sklonite sa vatre i posolite morskom solju i pobiberite po ukusu.

Posebno u dosta provrele vode u koju ste dodali kašičicu soli i malo masti obarite hrono makarone koje najviše liče na flekice (školjkice, orhideje, pužiće...). Uzmite oko 400 g makarona i barite prema uputstvu na kesi.

U posebnu posudu pomešajte makarone i pržen kupus.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava