Piletina s blitvom i tikvicama - hrono
Kada ne znam šta ću za ručak, ja pripremam ove rolnice ;-)
Copyright: Mira Vujic
Sastojci
500 g pilećeg belog mesa
so, biber
1 veza blitve
1 manja tikvice
Priprema
Pileće belo meso iseći na šnicle, istanjiti tučkom, posoliti i pobiberiti po ukusu. Vezu blitve kratko blanširajte (ja sam samo prelila vrelom vodom!). Tikvicu isecite na štapiče.
Na radnu površinu prvo stavite belo meso, preko njega blitvu i na nju štapić tikvice. Urolajte i pričvrstite čačkalicom. Rolnice poređajte u pleh, prekrite folijom i pecite u rerni 30 min, na 200 stepeni C Biće lepe i ukusne tako pripremljene u sopstvenom soku. Izvadite ih na tanjir i služite sa prilogom i salatom.
Ja sam kao prilog imala bareni karfiol i salatu od šargarepe. Uživajte :-)
Napisao:
Mirine_Zanimacije
