Domaća karađorđeva šnicla
Različite su varijante za fil, ali je ukus uvek savršen. Prijatno!
Copyright: Tamara
Sastojci
1 kg svinjskih šnicli od buta
250 g trapist kačkavalja
5 komada jaja
200 g šunke
150 g prezli
Priprema
Tučkom istanjiti šnicle. Svaku šniclu začiniti začinom i na svaku ređati parče šunke i list kačkavalja. Uvijati šniclu kao sarmu i na kraju je povezati čačkalicom da se ne bi raspala. Umočiti u umućena jaja i zatim u prezle. Pržiti u dubokom ulju sa obe strane. Ostaviti da se malo ohladi i služiti toplo.
Napisao:
TamaraPetk
