Kus-kus
Lagan i ukusan ručak.
Sastojci
2 pileća bataka
1-2 glavice crnog luka
celer, grašak, kukuruz šećerac, krompir, peršun...
kocka za supu
so i biber
2 čaše kus kusa
2 čaše vode
Priprema
Skuvati batake i ostalo povrće po želji. Povrće treba da bude isečeno na krupnije komade. Kad se bataci skuvaju, odvojiti meso od koske. Dodati kocku za supu, so, biber i peršun.
U drugoj posudi staviti dve čaše vode i malo soli da proključa. Dodati kus kus, promešati, staviti poklopac i ostaviti da tako odstoji 5 minuta.
Prilikom serviranja sipati kus kus u tanjir, a zatim preliti supom sa piletinom i povrćem.
Napisao:
Ela
