Pečen krompir u ljusci
U narodu poznat i kao "krompir u kaputu". Količinu krompira prilagodite svojim potrebama. Vruć krompir možete poslužiti uz neki umak. Prijatno!
Priprema
Krompir sa korom dobro oprati i osušiti (staviti na čistu kuhinjsku krpu, prekriti drugom čistom kuhinjskom krpom). Svaki krompir izbockati viljuškom i premazati uljem. Zatim, krompir dobro usoliti i poređati u vatrostalnu posudu obloženu pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 60 minuta (dok kora ne bude hrskava, a nož prolazi kroz krompir).
Napisao:
vesna-andjela