Palenta sa kuvanim jajima

Brzinski doručak za savršen početak dana. Količina je za 1 osobu. Posebno je interesantno deci zbog "sakrivenih" jaja.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 705 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 kuvana jajeta

1 šoljica od 100 ml palente

3,5 do 4 iste šoljice vode

1/2 kašičice sitne morske soli

1 kašičica putera + za podmazivanje

1 kašičica iseckane sveže mirođije

1 kašičica iseckanog peršunovog lišća

1/2 kašičice origana

2 lista sendvič tost sira

Priprema

U vodu staviti so, puter, mirođiju, peršunovo lišće i origano, pa nešto pre nego proključa staviti palentu. Smanjiti temperarturu i mešati žicom 2 minuta da se dobije glatka smesa bez grudvica, pa skloniti sa šporeta.

Dve posude od po 150 ml (koristila sam šolje za kafu), premazati puterom i staviti na dno po 1/4 palente. Peko staviti kuvana jaja, pa ostatak palente. Ostaviti da odstoji 15-ak minuta, pa okrenuti šolje na manji pleh podmazan puterom. Preko palente staviti po 1 sendvič tost sir i zapeći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C.

Poslužiti toplo.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Juneći ribić u sosu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava