Mafini sa pomorandžama i kremom

Sočno i ukusno.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 846 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Biskvit:

1 jaje

100 g maslaca

3 pomorandže

100 ml soka od pomorandže

2 kašike soka od limuna

1 kašičica ekstrakta vanile

150 g mekog brašna

100 g šećera

20 g bele čokolade (kuglice ili rendane)

2 kašičice praška za pecivo

Krem:

200 ml slatke pavlake

30 g bele čokolade

20 g mlečne čokolade

Priprema

Penasto umutiti jaje, šećer i maslac otopljen na sobnoj temperaruti, pa umešati sok od pomorandže i limuna, ekstrakt vanile, izrendanu čokoladu ili kuglice čokolade i 2 očišćene i isečene pomorandže. Pomešati brašno i prašak za pecivo, dodati prethodnoj smesi i sve dobro promešati.

Kalupe premazati uljem i posuti brašnom, ili staviti papirne korpice za pečenje bez podmazivanja. Sipati smesu do 2/3 kalupa i peći 20 do 35 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C.

Za krem, slatku pavlaku staviti da se zagreje, pa pre nego proključa skloniti sa šporeta i dodati čokoladu. Mešati da se čokolada istopi, pa ohlađeno izmiksati.

Krem staviti preko ohlađenog biskvita, a preko staviti po parče pomorandže.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava