Punjene jabuke u lisnatom testu

Mekani, slatki paketići sa mirisnim jabukama.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 849 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

5-6 manjih jabuka

250 g lisnatog testa

50 g oraha

1 vršna kašika meda

1 kašičica cimeta

1 kašika suvog grožđa

1 jaje

1 kašika putera

po ukusu šećera u prahu

Priprema

Jabuke oljuštiti i izdubiti im sredinu. Suvo grožđe kratko natopiti u vodu da omekša. Potom izdrobiti orahe (mogu se i samleti), dodati suvo grožđe, med, cimet i time napuniti jabuke. Lisnato testo odmrznuti, radnu površinu posuti brašnom pa testo razviti oklagijom i iseći na 5-6 delova (koliko ima jabuka). Na svaki deo staviti napunjenu jabuku, a ivice premazati belancetom. Uviti jabuke u testo i pri vrhu stisnuti u „paketić“. Vatrostalnu posudu premazati puterom, staviti jabuke, pa svaku premazati žumancetom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 30 minuta. Pečene posuti prah šećerom i cimetom.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Hrskava pita od jabuka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava