Priprema

Skuvati mleko, kad provri dodati maslac i šećer da se istope, zatim dodati i mlevene orahe. Posebno umutiti puding, prema uputstvu sa kesice i sipati ga na tihoj vatri u prethodnu smesu. Kad provri dodati rum i ostaviti fil da se ohladi. Zatim u okrugli kalup za tortu, ređati okolo po zidovima suda keks jedan do drugog (prethodno svako parče keksa premazati sa filom). Kad se formira krug, praviti unutrašnji krug i tako redom dok se ne ispuni ceo kalup. Staviti u friz da se stegne, izvaditi iz kalupa, pa okolo namazati ostatkom fila i posuti orasima.