Slani rolat sa makom

Neizostavan slaniš, veoma ukusan i dekorativan.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 801 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

6 jaja

6 kašika brašna

3 kašike kisele vode

3 kašike mleka

1 kašičica soli

1 prašak za pecivo

300 g sremskog sira

1 kisela pavlaka

250 g šunke

200 g kiselih krastavčića

1 pakovanje sendvič sira u listićima

2 kašike mlevenog maka

Priprema

Umutiti belanca sa solju u čvrst sneg, pa, neprestano muteći dodavati jedno po jedno žumance. Dodati kiselu vodu i mleko, promešati, pa kašikom sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo i makom i sve dobro izmešati da nema grudvica. U pleh od rerne veličine 39x30 cm staviti papir za pečenje, sipati smesu, blago je protresti u plehu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C. Pečenu koru staviti na vlažnu krpu i urolati. Kada se malo prohladi, premazati je prethodno izmešanim sirom i pavlakom, preko staviti iseckanu šunku i krastavčiće, a preko toga sendvič sir u listićima. Uviti rolat i ostaviti u frižider da se ohladi (najbolje preko noći).

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Kolač sa jagodama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava