Crno-beli sutlijaš
Starinski desert, sa malo čokolade.
Copyright: Adilja Hodza
Sastojci
100 g pirinča
1,5 dl vode
500 ml mleka
5 kašika šećera
100 ml slatke pavlake
2-3 štangle čokolade
Priprema
Pirinač oprati i stavite u šerpicu sa vodom da malo provri. Kada je pririnač malo provreo i bio na pola kuvan dodajte mleko i šećer. Kuvajte pirinač 15-20 minuta na laganoj vatri uz povremeno mešanje da skroz omekša. Kuvani pirinač podelite na dva dela. U jedan stavite slatku pavlaku i na vatri kratko promešajte, a u drugi čokoladu i promešajte da se čokolada otopi. Tako pripremljen sutlijaš sipajte u činije. Sipajte istovremeno iz obe da dobijete šarene činijice. Ostavite da se ohladi i poslužite.
Napisao:
Adilja
