Sočan čokoladni kolač

Odličan čokoladni kolač u kojem ne idu jaja.

copyright
Copyright: Adilja Hodža
Pročitano: 1182 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

7 kašika brašna

4 kašike šećera

2 kašike kakaoa

1 kašičica praška za pecivo

na vrh noža soda bikarbona

1 kesica vanilin šećer

1 čaša jogurta

1 dl ulja

1 dl mleka

Za fil:

500 ml mleka

2 čaše vode

3 pudinga od čokolade

100 g čokolade

5 kašika šećera

Priprema

Umešajte suve sastojke (brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin šećer) zatim u njih dodajte i sve tečne sastojke (jogurt, ulje, mleko). Mutite ručnom mutilicom da se smesa ujednači (u ovaj kolač ne idu jaja). Sipajte smesu u nauljen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C dvadesetak minuta, proverite čačkalicom da li je kora pečena. Preko pečene kore sipajte ceđeni sok od narandže dok je kolač koj vruč. Ostavite da se ohladi i pripremite fil.

Fil: Mleko i šećer prokuvajte a puding pomešajte sa vodom. Skuvajte puding u vrijuće mleko i mešajte dok se ne zgusne. Dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte da se otopi i smesa izjednači. Vruć fil sipajte preko kore i ravnomerno rasporedite.

Ostavite da se ohladi i stegne. Dekorišite šlagom. Secite kolač i poslužite.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Kiflice sa orasima
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava