Bebina torta

Odlična torta koja se ne peče.

copyright
Copyright: Adilja Hodža
Pročitano: 1055 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za braon deo:

400 g šećera

1 l mleka

200 g griza

Deo sa vanilom:

500 ml mleka

2 pudinga od vanile

150 g šećera

250 g margarina

Za beli deo:

200 ml slatke pavlake

1 kesica šlag kreme od vanille

1,5 dl hladnog mleka

Za preliv od čokolade:

100 g čokolade

5 kašika ulja

Priprema

U šerpu dodajte šećer i karamelizujte, mešajte da ne zagori. U karamelizovan šećer sipajte mleko, smanjite vatru i lagano kuvajte da se šećer skroz otopi. Dodajte griz, malo po malo, i mešajte dok se ne skuva i zgusne. Tako skuvan fil sipajte u vodom nakvašen kalup i ostavite da se stegne.

Drugi deo: Šećer pomešajte sa pudingom i skuvajte u mleku na uobičajen način. Ostavite da se skroz ohladi. Margarin penasto umutite i pomešajte sa ohlađenim filom. Fil ravnomerno rasporedite preko prvog dela.

Beli deo: Slatku pavlaku umutite u čvrst sneg i pomešajte sa već umućenu šlag kremu. Ravnomerno rasporedite preko vanil-fila. Čokoladu izlomite na komade i otopite na pari, dodajte ulje i promešajte. Tako pripremljenu glazuru prelijte preko šlaga. Ostavite da se stegne, najbolje preko noći.

Isecite i služite. Fina kremasta torta koja se ne peče. Lako se i jednostavno priprema. I najvažnije veoma je ukusna.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Titov kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava