Punjena torta

Ukus krem banana vraća u detinjstvo!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 1332 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

12 jaja

12 kašika šećera

24 kašika mlevenih oraha

5 kašika brašna

Za preliv:

500 ml vode

12 kašika šećera

200 g čokolade

I još je potrebno:

500 g krem šlag

400 ml mleka

4 žumanca

4 kašika šećera u prahu

300 g margarina

200 g mleko u prahu

10 krem banana

200 g žele bombone

Priprema

Umutiti jaja sa šćerom penasto. Kad se dobro umuti dodati mleven orah i brašno. Lagano promešati. Peče se u šerpi od 5 litra na 180 stepeni C dok ne porumeni. Pečenu koru ohladiti. Nožem preseći gornji sloj testa i izdubiti sredinu torte da ostanu samo krajevi i dno. Prokuvati vodu sa šećerom i čokoladom. Pustiti da se malo prohladi pa preliti testo koje je izvađeno iz torte. Pustiti da se skroz ohladi. Žumanca umutiti penasto sa šećerom u prahu i skuvati fil na pari.Ohladiti. Šlag umutiti sa mlekom. Kad se umuti čvrsto postepeno dodajte mleko u prahu, neprestano muteći. Margarin umutiti penasto dodati mu umućena žumanca i 5 kašika šlaga. Sjediniti mikserom da se dobije glatka krema. Podeliti ga na dva dela. U jedan deo dodati iseckane žele bombone a drugi sjediniti sa testom koje je bilo preliveno čokoladom. Dodajte mu useckane krem banane. Napuniti tortu. Prvo stavite deo sa čokoladom zatim žuti fil i na kraju šlag. Dekorisati po želji. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Čoko orah torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava