Banana rolat
Brzo se napravi a polako se uživa u fenomenalnom ukusu.
Copyright: Stojanovic Tatjana
Sastojci
Kora:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
5 kašika brašna
Fil:
2 banane
500 ml mleka
2 pudinga od vanile
125 g putera
100 g šećera
Priprema
Izmutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, brašno i na kraju mlevene orahe. Sjediniti sve pa staviti da se peče. Kada je kora pečena odmah je izvaditi na krpu pa je umotati u rolat. Ostaviti da se ohladi. Staviti 400 ml mleka sa šećerom da se kuva. Posebno u preostalo mleko razmutiti puding. Kada mleko provri ukuvati puding. Ostaviti da se ohladi. Kada se puding ohladi sjediniti ga sa izmućenim puterom. Izvaditi koru iz krpe i raširiti je. Namazati je filom pa na početak staviti dve banane. Uviti u rolat. Ostaviti rolat u frižider da se lepo stegne.
Napisao:
oklagija
