Rodjendanska torta sa napolitankama i višnjama

Za tortu sam koristila gotove kore, jednu braon i jednu žutu, a vi ako imate vremena da pravite napravite sami po vašem receptu za kore.

copyright
Copyright: Snežana Knežević
Pročitano: 1839 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 gotova braon okrukgla kora

1 gotova žuta okrugla kora

1 kg kisele pavlake

100 g prah šećera

4 kašike čokolade u prahu

300 g keksa (okvirno)

350 g napolitanki sa ukusom lešnika

300 g višanja

50 gr lešnika

2 kašike tečne vanile

250 ml slatke pavlake

6 kašika džema od jabuke

Priprema

U odgovarajuću posudu staviti kiselu pavlaku, vanilu i prah šećer i žicom umutiti. Napolitanke izdrobiti i ubaciti u umućenu kiselu pavlaku. Dodati i čokoladu u prahu i polovinu lešnika koje ste prethodno usitnili u secku ali da ostanu malo krupniji. Lešnici ako su sirovi prethodno ih malo propecite u rerni, nekih desetak minuta na 150 stepeni i dok su još vrući trljanjem kroz dlanove očistiti ih od ljuske. Ako je masa retka dodajte drobljeni Gustav keks i to nemojte da dodate svu količinu keksa da se ne bi desilo da fil bude previše suv. Sve dobro sjedinite i podelite na dva dela. Višnje, ako su zamrznute otopite u cediljki i sok sačuvajte. Tortu filujte tako što na odgovarajuću tacnu stavite prvo braon koru, pokvasite je sokom od višanja i poredjajte polovinu višanja po kori. Sada nanesite polovinu fila sa njamb napolitankama. Preko namažite džem da bi mogla da se zalepi žuta kora. Stavite preko žutu koru i takodje je pokvasite sokom od višanja. Nanesite pola fila sa njamb napolitankama, od druge polovine. Poredjajte ostatak višanja i opet nanesite ostatak fila. Ovim filom namažite i tortu sa strane. Sve lepo poravnajte kvaseći u vodi nož kojim nanosite fil. Tortu ostavite u frižideru do sutradan da se lepo ohladi. Umutite slatku pavlaku i ukrasite tortu. U mom slučaju je posut lešnik i odozgo i sa strane oko ivice i ukrašeno sa malim srcima i zvezdicama. Tortu vratite u frižider da se dodatno ohladi. Seći na parčiće i poslužite.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava