Pirinčani desert sa suvim voćem

Interesantna kombinacija.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 779 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 l mleka1 čaša (od 250 ml) pirinača

4 kašike šećera

2 kesice vanilin šećera

300 g seckano razno suvo voće: smokve, šljive, kajsije, urme

100 g bele čokolade

par kapi crvene prehrambene boje

1 kesica želatina

3 kašike javorovog sirupa

Priprema

Staviti pirinač u mleko da se kuva. Dodati šećer i vanilin šećer. Kuvati oko 20 minuta dok pirinač skroz ne omekša. Želatin preliti sa dve kašike vode pa ostaviti da nabubri. Kada je pirinač skuvan skloniti sa vatre pa umešati želatin. Maešati dok se želatin ne istopi i sjedini. Zatim umešati seckano suvo voće. Duguljasti kalup obložiti providnom folijom pa sipati pola smese. Onda preliti javorovim sirupom, pa staviti drugi deo smese. Pokriti providnom folijom pa kada se ohladi staviti u frižider da prenoći. Sutra dan izvaditi iz kalupa i prevrnuti na tacnu. Istopiti čokoladu sa par kapi prehrambene boje pa preliti preko kolača. Kada se čokolada stegne iseći na parčad.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Domaća čokolada
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava