Čiz kejk sa malinama
Uvek dobar čizkejk (cheese cake).
Sastojci
300 g malina
150 g mlevenog keksa
2 kesice želatina
200 ml slatka pavlake
250 g krem sira
2 kašike prah šećera
2 kašike kristal šećera
125 g maslaca
50 ml mleka
8 kašika vode
Priprema
Staviti maslac u mikrotalasnu pećnicu da se istopi. Sipati ga u mleveni keks, dodati malo po malo mleka pa sve sjediniti. Uzeti 8 malih činijica pa na dno svake rasporediti keks. Izmutiti slatku pavlaku sa dve kašike šećera u prahu. Dodati krem sir pa sve lepo sjediniti. Kašikom lepo rasporediti smesu preko keksa. Sipati želatin u šolju pa ga preliti sa 8 kašika vode. Ostaviti da nabubri. Za to vreme u šerpicu staviti maline i dve veće kašike kristal šećera. Kuvati maline oko 5 minuta i na kraju dodati želatin. Skloniti sa vatre pa mešati dok se želatin skroz ne rastopi. Ostaviti malo da se prohladi. Ravnomerno rasporediti žele od malina preko fila od krem sira. Ostaviti u frižideru oko 2 sata da se dobro ohladi i stegne.