Priprema

Izmutiti jedno jaje sa 3 kašike šećera u prahu. Dodati mast i brašno. Po potrebi dodati mleko otprilike 50 ml da se umesi testo. Od testa oblikovati male loptice veličine oraha. Svaku lopticu rastanjiti pa njom obložiti metalnu korpicu. Staviti korpice da se peku oko 15 minuta. Za to vreme spremiti fil. Preliti jednu kesicu želatina sa malo hladne vode. Ostaviti da nabubri. Izmutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu pa je sjediniti sa krem sirom. Dodati nabubreli želatin pa sve lepo sjediniti. Gotove korpice izvaditi iz modle. Čokoladu istopiti pa četkicom premazati svaku korpicu sa unutrašnje strane. Kada se čokolada stegne puniti korpice filom. Na vrhu ukrasiti seckanim mangom.