Bistri sok od drenjina
Nije samo ukusno već i veoma zdravo.
Priprema
Drenjine oprati, pa staviti s vodom u lonac da se kuvaju. Kuvati ih dok ne pobele oko 30min Tako skuvane ostaviti ih nekoliko sati (najbolje je skuvati ih uveče pa tek sutradan ih procediti )..Drenjine procediti kroz gusto sito ili gazu. Na litar oceđene vode dodati oko 150g. šećera. Ako volite dosta slatko dodajte još malo šećera ali ne previše da ne bi sok razblaživali s vodom.Dobijenu tečnost staviti da zavri a šećer se otopi. Pri kraju kuvanja dodati jedan limontus. Vruć sok sipati u vruće flaše( ja imam male flašice i u njih sipam sok) umotati ih u ćebe i ne dirati ih dok se ne ohlade.
Napisano:
Likica_Nis