Brza torta sa jagodama
Imate jagode i želite da na brzinu napravite odličan desert? Evo rešenja!
Sastojci
Za piškotu:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Za fil:
1 l vode
3 pudinga od jagode
1 kg jagoda
200 g šećera
250 g šlaga
Priprema
Izmutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo. Sipati u tepsiju obloženu papirom i staviti u zagrejanu rernu da se peče. U šerpu sipati 800 ml vode i šećer. Staviti da se kuva. U 200 ml vode razmutiti puding pa ukuvati u provrelu vodu. Iseckane jagode pola poređati na piškotu pa preliti skuvanim pudingom. Kada se ohladi prekriti tortu umućenim šlagom.
Napisao:
oklagija