Engleski kolač

Engleski kolač sa voćem ili pita se može praviti sa bilo kojim sezonskim voćem. Ako koristite jabuke slobodno dodajte i dosta cimeta i suvog grožđa. Uživajte!

Pročitano: 6340 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

250g brašna,

175g margarina,

6 supenih kašika ledene vode,

malo soli,

voće po želji,

sok od 1 limuna,

2 kašike šećera,

vanil šećer

Priprema

Od svih sastojaka osim voća umesiti testo i podeliti ga na 1/3 i 2/3 testa. Namazati okrugli pleh i posuti brašnom, i obložiti sa 2/3 testa prethodno razvučenog oklagijom, tako da i stranice pleha budu obložene testom. Viljuškom napraviti rupice po testu na dnu pleha (na par mesta), i gusto poređati voće. U šolji razmutiti 2 kašike šećera sa sokom od limuna i vanil šećerom pa preliti preko voća. Na kraju, sa 1/3 testa prekriti kolač, pritisnuti oko ivica (možete čak uviti krajeve donjeg dela testa sa gornjim. Peće na 200 stepeni oko 40 minuta a kada je gotov, možete premazati domaćim pekmezom od kajsija.

Napisano: 
Tagovi:
Sledeći recept
Probajte me
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava