Čoko malina

Super ukusni i kremasti mafini sa malinama i čokoladom ili kako ih neko voli zvati "cupcake" (kolač u šoljici).

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 807 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

250 g brašna

50 g kakaoa

100 g šećera

100 ml ulja

250 ml mleka

2 jaja

1 kesica praška za pecivo

200 g šlaga

100 g  čokolade

200 g malina

3 velike kašike šećera

4 kašike ulja

Priprema

Izmutiti sastojke za testo pa testo rasporediti u silikonske kalupe za mafine. Staviti da se peku u zagrejanu rernu. Kada su mafini ispečeni izvaditi ih iz rerne i ostaviti da se ohlade. Staviti maline u šerpicu sa šećerom pa staviti na ringlu. Zagrevati i sve vreme mešati, dok se šećer ne istopi. Mafine poravnati oštrim nožem, malom kašičicom samo malo izvaditi testa iz sredine. Prelivom od malina napuniti otvor u testu. Istopiti 100 g čokolade sa 4 kašike ulja pa ostaviti da se malo prohladi. Za to vreme izmutiti 200 g šlaga prema uputstvu pa dodati istopljenu čokoladu. Mutiti još malo da se šlag i čokolada sjedine. Napuniti špric za torte i obilno istiskivati šlag na vrhu mafina. Ukrasiti "cupcake" po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Cake pops
Sledeći recept
Ruske kape
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava