Banini sa rogačem
Zanimljivo.
Sastojci
800 g brašna
1 kesica suvog kvasca
1 kesica praška za pecivo
5 kašika šećera
150 g rogača
50 ml ulja
400 ml mlake vode
1 kesica vanilin šećera
2 kašike ruma
1 mala teglica pekmeza od šljiva
Priprema
Umesiti testo sa svim navedenim sastojcima (sem pekmeza) ostaviti pola sata da naraste. Zatim ga ponovo premesiti i praviti male kuglice veličine oraha. U sredini svake kuglice napraviti rupu (ja to radim drškom od varjače). Poredjati kuglice u tepsiju i svaku rupu napuniti pekmezom. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni.
Napisao:
oklagija
