Mala čokoladna menažerija

Čokoladni keksići.

Pročitano: 1831 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

100 g šećera

100 g čokolade za kuvanje

75 g maslaca

14 kašika brašna

1/2 paketića praška za pecivo

50 g mlevenih oraha

1 jaje

malo džema

nekoliko zrna ribizli

za posipanje šećer u prahu

nekoliko jezgra oraha

Priprema

Maslac stavite u šerpici na vatru, dodajte izlomljenu čokoladu i otopite. U otopljenu čokoladu sa maslacem dodajte mlevene orahe i promešajte. Ostavite da se malo prohladi, zatim dodajte jaje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesite testo. Razvijte testo oklagijom na debljine pola centimetra. Madlama za kolače vadite oblike. Pošto je u pitanju Menažerija poželjno je u ovom slučaju oblike raznih životinja. Pecite na temperaturi od 180 stepeni 15-tak minuta. Ja sam napravila i životinjice i cvetne oblike. Na cvetne sam dodala po malo gustog džema i jezgro oraha. Životinjicama na mestu oka stavite zrno ribizle ili neku ukrasnu perlu. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Napisao: 
Prethodni recept
Čokoladni tart sa ribizlama
Sledeći recept
Čokoladne korpice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava